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稻田里的小龙虾丰收了!

   日期:2018-08-06     来源:小龙虾价格网    作者:小龙虾供应网    浏览:777    评论:0    
核心提示:盛夏季节的餐桌,怎能没有人见人爱的小龙虾?日前,沪上最大规模稻虾生态种养基地的小龙虾开始捕捞,每天将供应上海市场近千斤小

        盛夏季节的餐桌,怎能没有人见人爱的小龙虾?日前,沪上最大规模稻虾生态种养基地的小龙虾开始捕捞,每天将供应上海市场近千斤小龙虾。

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  去年,我国小龙虾产业规模突破2000亿元,上海每年消费的小龙虾总量达到10万吨左右。目前,上海市场上的小龙虾大多来自江苏、安徽、湖南、湖北等地,本地产的小龙虾并不多见。

  光明米业集团今年起在崇明多个水稻基地试养小龙虾,总面积约1000亩,总产量约20万斤。截至今年7月3日,已销售80000余斤,销售单价在25元/斤左右。记者拍摄的是其中一个面积为600余亩的示范基地,亩产优质小龙虾近200斤,收获水稻800斤,每亩新增经济效益超千元。与小龙虾共生的优质水稻品种银香38,预计将于10月中旬上市。

  “虾稻共生”是目前比较常见的小龙虾养殖方式。每年1月、2月是育苗准备期,同时改造虾沟;3月-4月投放虾苗,同时适当投喂浸泡过的大豆、玉米等植物性蛋白饵料;经过两个月左右的养育,进入6月的集中捕捞季。捕捞完成后,虾塘放水变成稻田,插入水稻秧苗,进入“种稻模式”。同时,还会在虾沟内保留部分成虾,用以供应冬春季的淡季市场。

  据介绍,光明米业集团培育的虾苗大多来自崇明本地以及江苏盱眙,力争在未来几年内除了培育更好的虾种之外,还要打造崇明本地小龙虾的“三小时物流圈”,即从捕捞出水到送至餐饮企业,全程花费时间控制在3小时内。

 
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